Suriaini, N., Arpi, N., Syamsuddin, Y. and Supardan, M. D. (2024) “GLISEROLISIS ASAM LEMAK BEBAS DALAM MINYAK SAWIT MENTAH MENGGUNAKAN GLISEROL MENTAH: OPTIMASI PROSES DENGAN CENTRAL COMPOSITE DESIGN (CCD)”, AKSELERASI: Jurnal Ilmiah Nasional, 6(3), pp. 118-129. doi: 10.54783/jin.v6i3.1135.